Punica granatum
Famille
Punicacée
Origine
Méditerranéenne, Asie occidentale, (Perse et Afghanistan, Nord-Ouest de l’Inde) jusqu’à l’Himalaya.
Ethymologie
Vient du latin « punicus », carthaginois, Plinio appela cette espèce « malum punicum », pommier de Carthage, nom de base équivoque par rapport à ses origine.
Caractéristiques
Arbre ou arbuste à feuilles caduques, caractérisé par ses branches épineuses. Il fleurit et fructifie abondamment, surtout la variété nana.
Exposition
Sous le climat méditerranéen, on peut le situer à l’extérieur. Dans les zones plus froides, il convient de le protéger surtout des gelées.
Arrosage
Abondant en été, et modéré en hiver.
Engrais
Printemps et en automne. Jamais pendant la floraison.
Rempotage
On doit le faire tous les deux ans, au printemps.
SUBSTRAT
100% Akadama ou mélangé avec 20% de gravier volcanique (Pouzzolane).
Taille et pincement
TAILLE
La taille se réalise au début du bourgeonnement printanier.
PINCEMENT
Le pincement, pendant tout le printemps, en pinçant à deux feuilles lorsque la branche a fait 6 à 8 feuilles. On ne pincera pas après mai ou juin, on risque d’enlever les fleurs des pointes des branches.
Ligature
Pendant toute l’année, moins pendant la floraison.
Curiosités
Si on laisse beaucoup de grenades sur une branche, celle- ci aura tendance à sécher l’année suivante. Pour fleurir abondamment, les grenadiers doivent être placés en plein soleil. Pour fructifier, ils doivent être placés à l’air libre, car ce sont les insectes qui effectuent la pollinisation.