Caractéristiques
Arbres ou arbustes à feuilles persistantes ou bien caduques. Feuilles simples, coriaces, de formes très variables suivant les espèces et même à l’intérieur d’un même individu. Fleurs mâles pendantes, en chatons, les femelles en épis. L’écorce est généralement lisse pour les arbres jeunes, mais arrivée à maturité elle se craquelle. La variété « suber » a typiquement été utilisé pour l’extraction du liège. La beauté se retrouve dans le fruit tant pour le chêne vert que pour le chêne pédonculé.
Exposition
À l’extérieur, en plein soleil. Il résiste au froid en hiver, mais il est préférable de le protéger en cas de fortes gelées pour que les racines ne soient pas affectées.
Arrosage
Modéré. Dans un milieu naturel l’arbre peut survivre avec peu d’eau, ses racines sont très efficaces.
Engrais
Printemps et automne, en été il vaut mieux réduire la fréquence ou la dose car nous provoquerions une croissance excessive des feuilles. En hiver comme la croissance est minime on peut arrêter de fertiliser.
Rempotage
Tous les 2-3 ans, à la sortie de l’hiver.
SUBSTRAT
100% Akadama ou mélangé avec du gravier volcanique (30% de gravier). Peut se mélanger à de la tourbe, mais il ne s’agit pas d’une espèce très exigeante en matière de substrat. Elle s’adapte bien à n’importe quel substrat.
Taille et pincement
TAILLE
Les tailles structurelles peuvent se réaliser en hiver.
PINCEMENT
Laisser grandir les feuilles et pincer pour maintenir la structure en laissant une paire de nouvelles feuilles.
Ligature
Printemps-été.
Curiosités
Les chênes sont très appréciés dans la fabrication de fûts pour la vinification.